aluat-foietaj

Aluat foietaj

Produsele de patiserie congelate sunt practice si va ajuta sa pregatiti ceva deosebit, oricand aveti oaspeti sau vreti sa-i rasfatati pe cei dragi. Aluatul de foietaj BONITO va ajuta la preparea unei placinte fine,  crocante si se topeste in gura. Fiecare ambalaj contine 2 foi de aluat.

Product Description

MOD DE AMBALARE:

Primul ambalaj : Folie PE

Al doilea ambalaj: Folie PE + PET

Al treilea ambalaj: Cutie carton

CANTITATE NETĂ: 800 gr

TERMEN DE VALABILITATE: 365 zile

CONDIȚII DE PĂSTRARE: -18⁰ C

BUCĂȚI/BAX: 15

INGREDIENTE: făină albă de grâu, grăsimi de patiserie, apă, zahăr, sare iodată.

MOD DE PREPARARE: Aluatul se decongelează complet la temperatura camerei. După decongelare, se îndepărtează folia protectoare. Pentru produsele simple (saleuri), aluatul se porționează în fâșii înguste și se presară cu diverse ingrediente (cașcaval ras, chimen, sare etc.). Pentru produsele cu umpluturi (ștrudele, pateuri, minipateuri) se pot adăuga diverse compoziții (fructe, brânză, carne etc.). produsele se așează pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, se introduc în cuptorul preîncălzit la temperatura de 220ºC și se mențin la această temperatură până la rumenirea aluatului.